2007/2/28

功夫菜



這幾道菜花了我好久的功夫
我做了一個小時有吧

讓我介紹一下

右下方的這道
就是結合台灣及斯禮蘭卡口味的咖哩飯了...
咖哩是我之前做的
要花比較久時間可是可以吃很多餐
我這次聽斯禮蘭卡朋友說的
放了他一定會放的肉桂捲
加上他最愛的辣椒
搭配我媽媽家傳的咖哩煮法
完成這道略帶印度風味的咖哩。
超級好吃
不像他們的咖哩,香料超多
有台灣的口感又有香味。
我發現肉桂真的很配咖哩
下次我會試試看用他們的方法煮
吃吃看
不過要放一堆香料、種子、椰奶...
我得到山下的印度商店買..

右邊這道就是我媽媽的招牌蔥蛋
照我媽媽講的方法煮
果然很香

上方的這道各位一定要記住
以後出國
碰到外國人就先來這道
他們就會馬上尊敬中華文化!
這道就是........炒高麗菜!
不過影響之鉅大家一定都想不到

我吃素的印度室友
跟我愛吃咖哩以及
懼怕任何大於一平方公分蔬菜的斯禮蘭卡朋友
吃了我炒的第一盤高麗菜之後
現在人手ㄧ棵高麗菜
天天炒

我的印度室友已經將他列為
他素食生活中美天必吃的名單
他真的天天炒喔
沒蓋你們
雖然他每次把蔥跟蒜頭放下去爆香後
都會忘記應該把蔬菜先準備好
我問他菜勒
他說!阿忘了還在冰箱.....
接著就把火關掉
說那等他洗個菜先......
不過沒想到中華文化果然有融合五族的實力...

接下來左上方這道
就是我吃我家旁邊的“食將王“鐵板燒
多年的心得.....
我看老闆煮菜看了很久,
終於悟出當中的玄機
那就是
煎機排得時候
他都會把雞肉沾一下麵粉
然後放到鐵板上
放很久,都不用管他
這樣也不會焦,只會很漂亮
最後再翻一下面就好了。
根據我的體悟
製作了這道..... tobasco酸辣香蒜雞排
旁邊的是蒜頭切片後
煎的兩面金黃,像是家樂氏玉米片一樣脆脆的
非常好吃(我媽媽教我的)
然後雞排得部份就用我的體悟
果然超級成功
不過要花滿久的時間20分鐘要吧

我的斯禮蘭卡朋友
當天就請我教他
他隔天就做了同一道菜
不過... 我們沒有麵粉
學科學的我決定使用太白粉客串一下
果然我的假說是成立的
也ok啦~~~

不過,我實在佩服我媽媽
以及那些餐館的廚師
因為我發現
煮的好吃是一回事
重點是上菜順序跟時間
我煮玩一桌
坐下來的時候
前面兩道已經冷掉了...
我媽到底怎麼辦到的....
我只剩下咖哩飯是熱的了

天份

我覺得我一定有遺傳到我媽的煮菜基因
我之前自己做的菜都有記錄
現在我決定將我成功的佳肴
擺上枱面了~


這是我的紅燒豆腐,我連煮了三餐,現在比例幾乎分毫不差了!!
十分的好吃!我再研究外面餐館的更香口味更好
到底是加了什麼?


這是我自己想出來的,滷白菜。
我想說我媽媽煮獅子頭的時候都有放
超好吃的。我可不可以沒有獅子頭只有菜?
所以我就自己煮煮看。
我只能說...真的很好吃。
沒想到第一次研究就成功了!
現在我都用來配飯吃。~~



這就是我的晚餐了!擺一桌。
之所以吃這樣
是因為我的蛋用完了!
而且有點懶得煮肉
又想要試試看我媽媽教我的紅燒豆腐

沒想到煮了ㄧ次
就想要再試試看能不能煮的更好!
所以我已經連續這樣吃了三天晚上了.....

稍後我再介紹我之前煮的!

2007/2/24

洲際高爾夫球賽

我的斯禮蘭卡室友想買任天堂的Wii很久了
沒想到上次去mall竟然給他運氣好,剩下一台
二話不說當場買下來。
這個機器還不能預定,也店家不知道什麼時候會進貨,
每個禮拜平均有三台,每次都是一個小時內就賣完。
249塊美金噎。

不過真的很好玩~~~~他附贈的遊戲就很好玩了。
首先,先幫每個人建立自己的樣子.....

有像吧...猜猜哪個是我阿~

今天晚上的洲際杯高爾夫錦標賽,
是一個正式的對決!
我中午就先買好獎品了!
獎品是一條Reese's 的巧克力棒
這是我斯禮蘭卡朋友的最愛牌子,
這樣可以增加一點贏的動力!
不過!巧克力只是象徵,國家榮譽才是關鍵!!
背負著這個重責大任,
說什麼也不能輸....
可是肯亞代表是真的職業高爾夫選手....
不過...我是........台灣遊戲王!

比賽空前的激烈!
大家都是玩真的,可是有著裝的.....

推杆

十八洞,我贏了前九洞(九洞一個回合)
後九洞重新計算,我輸了...不過至少贏到一半得獎品




這是後九洞的成績,職業的果然有差.....




兩位冠軍贏家....



也謝謝斯禮蘭卡來的參賽選手... 他第二場差一點就贏了 ~

2007/2/19

遊戲殖民

其實這是很感人的故事:

有上個月有一天晚上,
我跟室友一起去超市買東西
回來的時候,
他們就捧著一個禮物給我。
就是埃及競標遊戲"RA"

他們說,我生日沒有他們沒有做什麼
因為我那天早上才剛跟我的斯禮蘭卡朋友
聊到這個遊戲
我跟他講很好玩!介紹了一番
所以他們想說合買送給我當禮物。
不過寄送花了幾天所以晚了一個禮拜。
(難怪前一天晚上我在網路上看這個遊戲
正在考慮要不要買,他們就拼命阻止我。
說那個網站不好,可能不保險,
而且等考完在買也不遲)
原來他們經買了,怕我亂買。

哈哈,不過心裡十分的溫馨,
沒想到他們還這麼在意。
竟然送我禮物。
之後斯禮蘭卡朋友,就和印度朋友
開始爭執到底是誰想到個點子的.....
不過我花了三個小時教他們完了第一場。
而且我......輸了.....


之後變成他們天天找我玩,一天要玩ㄧ次......


他們感覺的遊戲的張力,十分的有趣,到底要不要標勒?......



其實我跟他們玩,我自己也想到很多新的招數。三個人玩也很刺激...
我也不是一定贏.


學壞比較快,斯禮蘭卡朋友(左)常常會騙印度朋友(右)去標,
說對他很好,要不然就是騙他說標下來一點用都沒有,
然後他自己標下來 ......

結果,現在,我的斯禮蘭卡朋友自己又買了一盒埃及,放在他的衣櫃裡,
因為他要帶回去斯禮蘭卡跟他的朋友玩 ...... 然後我的印度朋友
前幾天在想要不要買別的來玩....
遊戲的殖民已經成功的發生在我們的宿舍~~

2007/2/17

全民模仿秀

這是我的印度室友。人很好也長得滿性格的。不過.....
我也不知道為什麼大家開始模仿他......




都是這個肯亞朋友開始的 ,他實在太像了!!我受不了.... 每次他模仿都害我笑倒。
他教我怎麼弄我就是弄不出來。


不過我也教他一招,就是用舌頭蓋住上嘴唇,這樣可以模仿黑人的厚嘴唇
挖賽~~~他用的超像的!!~



不過這張才是一絕!!
他可以變成potato怪獸!~~~~~~太厲害了.........

Greekside community Church

這是我去的教會,那天主日敬拜是一個特別表演。
一個基督教舞蹈團體來表演。裡面有很多身障的人。
除的作輪椅的兩位,裡面每個人都會翻筋斗!
隨便翻,後面那排右邊數過來第二個穿制服的小男生,
挖賽!超強!不輸復興劇校吧~

小組長,這是照給你看的!!他們教會的音控設備。感覺滿不錯的。
聚完會,就可以到後面的桌子購買剛剛主日信息的CD。第一次來的免費。
你當然也可以免費到教會官方網站下載主日信息。


設備感覺滿酷的!前面聚會完小朋友就殺上去玩。


這個弄電腦的就是帶我去教會的台灣朋友,
也是帶我去印度餐廳的那個。
他也是主修computer science
這禮拜輪到他負責把檔案放到教會網路上。


這是我那天聚會看到最棒的一幕。
不過我來不及拿相機,他們有點走遠了。
老太太挽著老先生的手,聚會完
再陽光下,慢慢走去開車。
不曉得他們要去吃飯還是喝咖啡....^^

2007/2/16

台灣朋友印度情

我的台灣朋友,已經在這裡五年了。帶我去吃他們口中傳說的
印度buffet。買回來以後這裡是他的家。看起來滿正常的。

進去以後才知道!wow~~~他住在白雪公主的房子裡!
是一個不折不扣的小木屋!!滿好玩的。


他的兩個室友好像是印尼華僑,不太會講中文。
不過這一位老兄,可是主修comupter science 碩士吧的太極拳師父!
他房間牆上有兵器的。在美國教太極拳。
他忙著整理桌子,大家要開飯了!



印度餅!澎澎的!很好吃。當作麵包沾東西吃。


另一個室友的房間我給他偷照。


這一定要講一下! 其實那間印度buffet可以在那邊吃。
在那邊吃跟帶走是一樣價錢。
如果在店裡吃就是吃到飽,我看到好幾個印度人在吃。
津津有味。


不過,中國人就是比較聰明,在那邊吃就算吃飽也吃不了多少,
帶走,一個盒子隨便裝。裝回來可以吃好幾餐!!
這一個是我的!!你現在看到的是屋頂那一層。
他們教我,要怎麼疊才疊的高,我第一次拿就比他們都高!
也不太好意思~~
下面還有一堆東西勒。
不過都是咖哩。不同的咖哩。
又是奶油又是起司,不過上面的烤雞腿不錯吃。有點像叉燒。
其實我吃一點點就飽了。回家裝了四袋
吃了兩次。膩了點。
到現在那種濃郁的咖哩味都還在腦子裡。
所以最近都沒再去吃了........

2007/2/5

Does God exist?

上個禮拜,學校有一個活動。
也不是很大,
就在我們宿舍區裡的一個交誼廳。
題目是 Does God exist?

那天我經過,他們正在進行討論
其實我不想去參加
因為我想我已經找到答案了
而且我也不想用聖經的觀點去參加辯論...
贏了好想也沒什麼他們也不會信
輸了感覺丟上帝的臉,
我也不會不信。

這個禮拜接我去安妮教會小組的弟兄
說他曾經去修過這種題目的課
老師上了一個學期
讓大家討論到底有神沒有神
用各種哲學邏輯....

這是我今天收到另一位同學
寄給我的信。
沒想到竟然是這個標題!
看到一半我自己就在想
要是我會怎樣跟那個barber說
我的答案
不如這個客人的有智慧!!
如果有人問你
你會怎麼回答呢?

如果你曾經問過你自己
你有答案嗎?
please take a look now.


A man went to a barbershop to have his hair cut and his beard trimmed.
As the barber began to work, they began to have a good conversation.
They talked about so many things and various subjects.

When they eventually touched on the subject of God, the barber said: "I
don't believe that God exists." "Why do you say that?" asked the
customer. "Well, you just have to go out in the street to realize that
God doesn't exist. Tell me, if God exists, would there be so many sick
people? Would there be abandoned children? If God existed, there would
be neither suffering nor pain. I can't imagine a loving a God who would
allow all of these things."

The customer thought for a moment, but didn't respond because he didn't
want to start an argument.

The barber finished his job and the customer left the shop. Just after
he left the barbershop, he saw a man in the street with long, stringy,
dirty hair and an untrimmed beard. He looked dirty and unkempt.

The customer turned back and entered the barber shop again and he said
to the barber: "You know! what? Barbers do not exist." "How can you say
that?" asked the surprised barber. "I am here, and I am a barber. And I
just worked on you!" "No!" the customer exclaimed. "Barbers don't exist
because if they did, there would be no people with dirty long hair and
untrimmed beards, like that man outside." "Ah, but barbers DO exist! "
answered the barber. "What happens, is, people do not come to me. "

"Exactly!"- affirmed the customer. "That's the point! God, too, DOES
Exist! What happens, is, people don't go to Him and do not look for Him.
That's why there's so much pain and suffering in the world."

2007/2/3

Impact U.S.

今天去安妮的教會,
沒想到聊到impact
我講了一個小時......

他們很認真的聽,
我還遇到一個之前有在玩線上遊戲的人
他一開始還以為我在跟安妮講線上遊戲
沒想到越聽越認真
最後來他自己的事情都忘記做了。

我講著講著才發現,上帝給了我們很棒的創意
我現在想起來也很驚訝
這些點子怎麼來的?!

我還記得整個種族對戰的模式
是我在世貿打工的時候
在世貿三館的服務台裡面,
一個人拿著筆記本在那邊想.......
突然間好像有人跟我講ㄧ樣
點子就來了.... 我寫到忍者這個概念的時候
自己都要跳起來了!
我覺得好好玩喔......

我跟他們分享的時候
他們也覺得超好玩的
還跟我講
第一版能做到這樣已經很棒了

我提到宣傳行銷的部份
他們認為第一次參與的人就是最好的宣傳
因為沒人玩過
如果第二次兩百個都不是問題.....

下午原本要唸書的
一講到遊戲
我又熱血沸騰.. 停不下來
他們還說教我們去申請專利
有一個copyright
這跟我們之前想的ㄧ樣
如果成功
我們可以有套裝的遊戲
這就是一個很好的福音策略

我腦子裡馬上就想到
遊戲剛結束的那天晚上
我快睡著了
可是聽到大家在討論今天的戰況
我已經在想第二次要怎麼進行了。

今天下午突然感覺到
我們有一個很棒的遊戲營會
在美國
我覺得impact是國際的創意

想起我們幾個禮拜在想招式的名字
開會開到快吐了
但是感覺神的確把一種很特殊的恩賜放在我們教會
一種持續突破、創造、為神做夢的恩典

對於impact的遊戲
哪個點子是從哪個人的哪件事情發展出來的
我還依稀記得
我覺得上帝給了青橄欖一份別人沒有的東西
以前都沒有感覺這麼深
今天我發現我們的聚會超棒!

不過,我更感覺到另一件事情
就是,超酷的聚會、超棒的敬拜、
超好玩的impact
都不是生命成長的關鍵。

我要老實的說,
我在這裡看到有些教會
他們沒有我們敬拜那麼酷的音樂
沒有我們那麼好玩的遊戲
可是弟兄姊妹的生命卻很有神的能力
教會充滿神的同在跟見證
彼此的關懷跟造就、對上帝話語的認真
我們還差一些。

我一想到impact 就熱血沸騰
我剛剛還在跟上帝禱告
說我很想來個impact 2
那一定更好玩更棒

神沒有說什麼,
卻讓我想到真正改變生命的焦點
是impact by God.